Cuisse De Canard Aux Olives

De pulpes de tomates Delicato 30 cl. 1 verre de vin blanc 20 cl 30 cl de bouillon de volaille. 4 cuisses de canard.

Cuisses De Canard Aux Olives Vertes Recette De Cuisses De Canard Aux Olives Vertes Marmiton

14 de litre de vin blanc.

Cuisse de canard aux olives. Cuisses de canard. 1 tranche épaisse de poitrine de porc ou 200 g de lardons fumés pour moi 150 g dolives vertes dénoyautées ou non. Mettre au four et cuire 20 minutes ou jusquà ce que le canard soit coloré.

Le déposer dans une lèchefrite puis lentourer de loignon et des carottes. Retirer le croupion du canard et lexcédent de peau autour de lentrée de la cavité et du cou. Oignon tomate canard oie poivre ail thym laurier olive sel farine.

Il rend lail particulièrement indigeste. Canard aux olives Mon canard pourtant acheté à la ferme était trop dur. Découvrez la recette de Cuisses de canard sautées aux olives.

1 ou 2 oignons selon grosseur. 2013 - Cuisses de canard aux olives Ingrédients de la recette. Pour éplucher les petits oignons.

Une fois que le canard et les légumes sont cuits pendant 1 heure retirez le couvercle et le papier et ajoutez les olives. 300 g dolives vertes dénoyautées. Attacher les pattes du canard si désiré puis lhuiler le saler et le poivrer au goût.

à soupe de farine 1 petit verre de porto 1 verre de vin blanc sec 1 bol de bouillon de volaille 250 gr de champignons de paris 1 vingtaine dolives noires dénoyautées 25 gr de beurre 1 dl dhuile Sel et poivre. 1 belle canette fermière ou 3 canards sauvages 150 g d olives vertes dénoyautées. Parer les cuisses de canard lever les morceaux de gras.

Recette Cuisses De Canard Sautees Aux Olives En Video