Purée De Celeri Rave Et Pomme De Terre

Jai mis 200 ml de lait mais si vous aimez une purée un peu plus liquide nhésitez pas à pousser jusquà 250 ml. Éplucher le céleri-rave et le couper en tranchesNe pas éplucher les pommes de terre. 5 pommes de terre de grosseur moyenne pelées et coupées en 4.

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Mélangée à de la pomme de terre jaime beaucoup cela adoucit un peu le goût et donne un peu plus de texture.

Purée de celeri rave et pomme de terre. Extrêmement facile et rapide à préparer cette purée constitue un accompagnement idéal pour tous vos plats de viande ou de poisson. Astuce Note de Josée. 3 utilisateurs ont fait cette recette.

1 Coupez votre boule de céleri-rave en 8 morceaux. Vous pouvez aussi tout simplement ajouter des cubes de céleri rave à la même quantité de cubes de pomme de terre et faire la purée comme vous avez lhabitude de la faire. Elle conviendra également très bien aux végétariens.

Bien égoutter et éplucher les pommes de terre. Jai fait cette recette. 2 Coupez chaque morceau en dés et mettez-les dans une casserole.

Épluchez-les et lavez-les sous leau froide. 3 Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes quand votre couteau senfonce facilement égouttez les morceaux de céleri-rave. Egouttez et passez les légumes au presse-purée ou au moulin à légumes.

Changez de votre classique purée de pommes de terre en optant pour notre délicieuse purée de céleri pommes de terre et carottes. Epluchez le céleri rave et la pomme de terre rincez-les et coupez-les en gros dés. Une délicieuse façon de préparer le céleri-rave ou encore de faire changement de vos patates pilées habituelles.

Puis à laide dun batteur électrique réduire en purée en ajoutant la crème et la muscade. Recette Purée de pommes de terre et céleri rave. 8 pommes de terre rouges brossées et coupées en - cubes 1 petit céleri-rave pelé et coupé en cubes 4 tasses de bouillon de légumes 2 c.

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