Pintade Au Cidre En Cocotte

1 pintade de 12 kg. 1 cuisse et un blanc - échalote. Jai préparé une pintade pour changer du poulet que je fais souvent.

Recette Pintade Au Cidre

1 verre de cidre.

Pintade au cidre en cocotte. Lété sen va et lautomne arrive à petits pas avec ses petits plats mijotés. 20 cl de crème fraîche. Nous nen avions pas laissé une miette.

2 larges bardes de lard. 5 cl - huile de pépins de raisin. La pintade au cidre est une recette normande que nous bretonnisons en y ajoutant des échalotes entières qui confiront doucement dans le cidre cest un régal.

La pintade est une volaille assez goûteuse avec peu de graisse. La recette Pintade choucroute au cidre. Étape 2 Jeter le cidre dans la cocotte attendre lébullition et baisser le feu.

1 verre à liqueur de calvados. Découvrez la recette de Cocotte de pintade au cidre et aux noix à faire en 20 minutes. Ingrédients Convertir les mesures ou températures Pour cette recette de Pintade au cidre pintade.

Ingrédients 4 personnes. 75 g de noix décortiquées. 1 petit pot de crème fraîche.

1 cs - champignons de paris. Elle se prête bien aux préparations. 250 ml de cidre brut.

Recette Pintade Aux Pommes Et Au Cidre Facile Rapide